De supersterke prestaties en toepassing van film met hoge barrière

De barrière-eigenschappen van plastic folie verwijzen naar het vermogen van plastic verpakkingsmaterialen om te voorkomen dat kleine molecuulgassen zoals zuurstof, kooldioxide, stikstof, waterdamp, geurstoffen en andere dampen van organische oplosmiddelen erdoorheen gaan.

De indicator die wordt gebruikt om de grootte van de capaciteit van de plastic barrière aan te geven, is de transmissie. Het volume of gewicht van kleine molecuulstoffen die onder bepaalde druk-, temperatuur- en vochtigheidsomstandigheden per tijdseenheid en per oppervlakte-eenheid door een bepaalde dikte van plastic producten kunnen gaan.
Hoe lager de doorlaatbaarheid van het materiaal, hoe hoger het barrièrevermogen.

De aanwezigheid van zuurstof is de belangrijkste factor die leidt tot een achteruitgang van de kwaliteit van de overgrote meerderheid van voedingsmiddelen.
De negatieve impact van zuurstof op de voedselkwaliteit kent vele facetten:
Zuurstof veroorzaakt de oxidatie van vetten en oliën in voedsel, wat resulteert in de productie van peroxiden. Hierdoor gaan niet alleen voedingsstoffen verloren, maar komen er ook geuren en zelfs giftige stoffen vrij.
Zuurstof kan de oxidatie en bruinkleuring van voedsel versnellen, wat leidt tot de oxidatie van pigmenten en ervoor zorgt dat voedsel donkerder wordt en zijn oorspronkelijke heldere kleur verliest.
Zuurstof vormt een voedingsbodem voor micro-organismen in voedsel, waardoor het proces van voedselbederf wordt versneld.

De meest gebruikte barrièrematerialen in China omvatten nu aluminiumfolie, PVA, EVOH, PVDC, PEN, PA, PET, enz. De meest gebruikte materialen met hoge barrière zijn PVDC en EVOH, terwijl PA en PET vergelijkbare barrière-eigenschappen hebben en tot medium barrièrematerialen behoren.